11月又到吃鵝的季節了，這是Skåne(斯柯納省）的秋季傳統。由於烤鵝製作費時所以婆婆不會年年做，所以當上週婆婆邀我們週末吃烤鵝時，我便日日都在期待週末的到來🤤。
Fredrik看我一聽到烤鵝就手足舞蹈，問：妳不是很愛看geese？我尷尬的回：那個是天上飛的geese(野雁），不是農場養的geese(鵝）啦😅。
上週六到了婆婆家，應景的餐桌佈置不因只有三個人用餐而馬虎；從南瓜濃湯、主餐、蘋果派到咖啡點心，不意外的，我又飽到不行；每次到婆婆家吃飯可以說是我瑞典生活中最快樂的活動之一。
不少人用雞料理取代鵝料理來慶祝，但雞肉大家平常就蠻常吃，所以就顯得鵝料理的特別了。在斯柯納的餐廳要吃一頓鵝料理費用也是不便宜，但畢竟一年只有一次，11月剛好在斯柯納出差旅遊的朋友們可以嚐嚐道地節令食物喔！（關鍵字搜尋鵝肉晚餐Gåsamiddag)
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